Đi tìm lời giải cho câu hỏi “sâm Ngọc Linh có mấy loại?”

Sâm Ngọc Linh có mấy loại là một câu hỏi mà đôi khi những người bán hàng dày dặn kinh nghiệm cũng chưa chắc trả lời được. Là một người tiêu dùng thông minh, bạn nên “bỏ túi” cho mình những kiến thức và kỹ năng cần thiết để có thể phân biệt sâm Ngọc Linh. Điều này sẽ giúp bạn tránh bị các cơ sở kinh doanh trục lợi. Trong bài viết này, caysamngoclinh.net sẽ chia sẻ những thông tin về cách phân biệt sâm Ngọc Linh đơn giản, dễ nhớ nhất! Mời bạn cùng theo dõi!

Sâm Ngọc Linh là gì?

Sâm Ngọc Linh là một loại dược liệu quý thuộc họ cam tùng (được coi như một loại thượng dược, là một trong năm loại sâm tốt nhất trên thế giới).

Theo một số nghiên cứu khoa học, thân rễ của sâm Ngọc Linh chứa 26 hợp chất saponin có cấu trúc hóa học đã biết và 24 saponin có cấu trúc mới mà các loại sâm khác không có. Và trong khi đó, sâm Triều Tiên chỉ chứa khoảng 25 saponin. Các nghiên cứu này cho thấy sâm Ngọc Linh của Việt Nam là một trong những loại sâm có hàm lượng saponin cao nhất. Tương đương một số cây sâm quý trên thế giới đã được nghiên cứu và sử dụng từ lâu đời.

Do thành phần hóa học đa dạng nên sâm Ngọc linh có tác dụng thiết thực đối với sức khỏe con người. Hiện nay, sâm Ngọc Linh là một trong những loại sâm được bán chạy nhất trên thị trường. Người dân nước ta thường dùng sâm này nhằm tăng cường và bảo vệ sức khỏe.

Sâm Ngọc Linh có mấy loại?

Sâm Ngọc Linh thường được chia thành hai loại chính. Đó là sâm Ngọc Linh trồng và sâm Ngọc Linh tự nhiên. Sự mất giống do khai thác và sử dụng quá nhiều sâm tự nhiên. Việc này dẫn đến có sâm Ngọc Linh trồng. Do đó, để bảo tồn nguồn gen của loại dược liệu quý hiếm này, Việt Nam đã thành lập các lâm trường trồng sâm xung quanh các vùng sâm mọc. Do sự khác biệt cơ bản về địa chất, khí hậu và phương pháp canh tác nên sâm trồng và sâm tự nhiên về cơ bản có những đặc điểm khác nhau.

Cách phân biệt sâm Ngọc Linh

Sau khi tìm được đáp án cho sâm Ngọc Linh có mấy loại, bạn cần biết cách phân biệt giữa sâm Ngọc Linh tự nhiên và sâm Ngọc Linh trồng:

Về hình dạng

– Sâm Ngọc Linh trồng có hình tròn và ngắn do được trồng thành hàng. Sau khi chăm bón cẩn thận, củ sâm sẽ ăn sâu vào lòng đất. Thân dưới có nhiều bừu và rễ, màu vàng. Phần thân trên có màu xanh rêu hoặc xanh đen.

– Sâm Ngọc Linh tự nhiên có củ nhỏ hơn với thân dài hơn. Vì chúng phải vươn ra để lấy chất dinh dưỡng và cạnh tranh với các cây khác. Kết quả là các phần của củ nhô ra đất nhiều hơn để lấy chất dinh dưỡng, và do đó có ít rễ hơn. Màu sắc củ sâm tùy theo đặc điểm từng khu vực: xanh rêu, da cáy,…

Về kích thước

– Sâm Ngọc Linh trồng: Các củ hầu như có kích thước khác nhau do điều kiện trồng trọt giống nhau. Loại lớn nhất cũng chỉ có 4 củ/ kg, còn thường thì 10-20 củ/ kg.

– Sâm Ngọc Linh tự nhiên khác nhau ở điều kiện trồng trọt, vì thế mỗi củ có kích thước và hình dạng riêng. Với sâm nhỏ thì 10 củ/ kg, 20 củ/ kg hay 30-50 củ/ kg. Giá trị dinh dưỡng của nó cũng tốt tương đương với sâm lớn từ 1-3.5kg/ củ. Do môi trường sống khắc nghiệt nên củ sâm tuy nhỏ nhưng hàm lượng dưỡng chất lại rất lớn.

Về năm tuổi

– Sâm Ngọc Linh trồng có tuổi đời ngắn từ 2-3 năm. Do được chăm sóc và có đầy đủ các điều kiện cần thiết nên thời gian thu hoạch cũng ngắn hơn.

– Sâm Ngọc Linh tự nhiên có tuổi đời cao. Loại 30-50 củ/ kg có tuổi đời 7-10 năm, loại 20 củ/ kg có tuổi đời 7-20 năm. Một số loại thậm chí kéo dài hàng trăm năm tuổi. Tuy nhiên, không phải sâm càng già thì củ càng to mà tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt.

Bài viết trên đã giải đáp cho câu hỏi sâm Ngọc Linh có mấy loại. Dù là sâm trồng hay sâm tự thiên thì chúng đều chứa hàm lượng saponin, vitamin, khoáng chất và tinh dầu rất cao. Chính vì thế mà không thể tránh khỏi tình trạng hàng nhái, hàng kém chất lượng trôi nổi trên thị trường. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên chọn mua sâm Ngọc Linh thật ở những cơ sở uy tín, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để tránh tiền mất tật mang.